Para lograr un guacamole delicioso en molcajete, comienza con paltas perfectos. Desconcha con precisión el corazón y pica en cubos grandes . En el molcajete, pica suavemente la sal marina y el diente de ajo hasta formar una base. Luego, incorpora el jitomate , chile (al antojo ) y la cebollín pic

Para descubrir el verdadero secreto del guacamole, se necesita una tecnología especial: el molcajete. Esta piedra volcánica mexicana nos permite grindear los componentes con maestría, liberando su sabor verdadero. Con cada golpe del mazo, el guacamole cobra vida, creando una textura única que no